La enfermedad cardiovascular es la primera causa de muerte a nivel mundial. Varios factores se asocian con esta patología de carácter personal, social y global, siendo el principal detonante los hábitos de vida y la alimentación. Otro factor primordial es el nivel cultural y educativo, ya que hay estudios que muestran un claro sesgo sobre la obesidad y el sobrepeso en las poblaciones cuyo índice cultural y educativo es más bajo en comparación con sujetos con estudios superiores. Todos estos datos ponen en alerta la necesidad de diseñar e implementar programas formativos que incidan en la so…
