Los objetivos de los proyectos EME (Emprender en mi Escuela), Ícaro («Vuela, pero piensa cómo») y Égida («Emprendemos de tu mano») son que los estudiantes de los centros escolares andaluces desarrollen actitudes emprendedoras, que adquieran hábitos y conductas autónomas a través de la práctica del cooperativismo en la escuela y que mantengan una vinculación con el mundo laboral. Estos tres planes fomentan una cultura emprendedora para el desarrollo de valores muy ligados a la economía social.
