La descomposición de la materia orgánica es un proceso fundamental para cerrar el ciclo de los elementos que hace posible la existencia de la vida, pero esta relevancia no se ve reflejada en la enseñanza. En este artículo se presentan varias actividades para trabajar diferentes aspectos de este proceso, como los seres vivos que intervienen o los cambios que se producen. Además se diseña una rúbrica para evaluar los conocimientos de los alumnos.