Los sentidos del olfato y del gusto, a pesar de tener una importancia capital en nuestras vidas, son tratados de forma somera en cada una de las etapas educativas. Para corregir esto, se ha elaborado un taller didáctico-práctico para trabajar con alumnos y alumnas a través de una metodología dinámica, cooperativa y empírica con el objetivo de trabajar ambos sentidos.