En el presente artículo se muestran las actividades didácticas realizadas en torno a la geología de los paisajes de meseta interior y los recursos educativos generados en las últimas tres décadas y media en la provincia de Segovia. Se proponen sencillas actividades prácticas y talleres fácilmente reproducibles en otros ámbitos territoriales y útiles para entender la impronta de la geología en los paisajes de meseta.