La ciencia y la tecnología son el conjunto de teorías, instrumentos y métodos experimentales utilizados por el hombre para conocer la naturaleza y resolver problemas con la aplicación de ese conjunto (Hodson, 1992; Furió y otros, 1994). Las teorías se desarrollan mediante la especulación, la observación, la emisión de hipótesis y su contrastación mediante métodos experimentales (Gil, 1993). Los instrumentos se desarrollan y fabrican a partir de las teorías y las técnicas o tecnologías existentes, de modo que se pueden desarrollar nuevos métodos experimentales, teorías y apl…