A partir de trabajar el reciclaje con todas las botellas de agua que se consumían en la escuela, se decide construir un invernadero y avanzar poco a poco en la puesta en marcha de un huerto escolar ecológico.Hemos pasado de plantar lo que se nos ocurría a elaborar un calendario de siembra en el que tenemos en cuenta la asociación y la rotación de cultivos; además, hemos hecho de ese trabajo una experiencia de aprendizaje para toda la comunidad escolar.