La alfabetización científica es uno de los objetivos clave de la educación. La interpretamos como un hecho cultural que hace más libres a los ciudadanos y ciudadanas al acceder a criterios autónomos que les permite analizar su entorno social de forma independiente. Nuestra sociedad es generosa para llevar a la práctica educativa este principio. La combinación alimentación y campañas de marketing es uno de los campos que proporcionan más recursos didácticos en el área de la educación para el consumidor.
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La investigación que proponemos a nuestro alumnado con…
