Experimentadas antes de su publicación durante más de diez años en numerosos centros educativos, escuelas de verano y universidades, las sesenta prácticas sobre aire y agua que reúne este libro tienen el objetivo de ser divertidas pero sencillas, baratas, seguras y muy claras para cualquier persona, con independencia de sus conocimientos, se pueda aproximar de forma rigurosa al mundo de los experimentos. Dedicado especialmente a los más pequeños y, por lo tanto, ilustrado con humor y organizado didácticamente con claridad, este libro cuenta con el aval científico de destacados profesionales.
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Experimentadas antes de su publicación durante más de diez años en numerosos centros educativos, escuelas de verano y universidades, las sesenta prácticas sobre aire y agua que reúne este libro tienen el objetivo de ser divertidas pero sencillas, baratas, seguras y muy claras para cualquier persona, con independencia de sus conocimientos, se pueda aproximar de forma rigurosa al mundo de los experimentos. Dedicado especialmente a los más pequeños y, por lo tanto, ilustrado con humor y organizado didácticamente con claridad, este libro cuenta con el aval científico de destacados profesionales.
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Prólogo
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Introducción
En esta introducción, se resalta la importancia de valorar los conocimientos científicos como parte de la cultura general, subrayando la desigualdad en la percepción de lo que constituye una persona culta, que tradicionalmente incluye artes y humanidades, pero no ciencia. Asimismo, se enfatiza en la necesidad de democratizar la ciencia para empoderar a la sociedad, evitar la manipulación y fomentar una ciudadanía informada. A través de la divulgación, se busca inspirar curiosidad y pensamiento crítico en todos, especialmente en niños y niñas, utilizando recursos como «La maleta de la ciencia» para hacer la ciencia accesible y atractiva.
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Primera parte. Aire
En este capítulo se examina el rol fundamental del aire, subrayando su omnipresencia y vitalidad, a través de pequeños experimentos que ilustran los estados físicos de la materia. Explicando esta desde una visión microscópica, se esclarece cómo los átomos y moléculas configuran los estados sólido, líquido y gaseoso. Por último, se destaca la influencia de la densidad, la presión y la temperatura en estos estados, junto con las propiedades únicas del aire y el agua como fluidos, diferenciándolos por su viscosidad y tensión superficial. Con ello, se fomenta una comprensión profunda mediante la experimentación.
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Segunda parte. Agua
En este capítulo se subraya la vitalidad única del agua para la vida en la Tierra, introduciendo treinta experimentos centrados en sus propiedades: esto es, compresibilidad, presión atmosférica e hidrostática, tensión superficial, y capilaridad. Su autor incita a la experimentación para apreciar y entender el agua desde una perspectiva científica y ambiental, destacando su omnipresencia en la vida y la constancia de su cantidad a través del tiempo, enfatizando que bebemos el mismo agua que los dinosaurios. Asimismo, se aborda la importancia del ciclo del agua, impulsado por el sol, y el movimiento hídrico esencial para la vida, junto con la sorprendente actividad molecular dentro de una gota de agua. El capítulo concluye con una reflexión sobre la escasez de agua potable, instando a la conservación y al disfrute de la experimentación científica con agua.
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Recursos para hacer experimentos
En este capítulo se muestran una serie de recursos de vital importancia para la ciencia divulgativa, distinguiendo entre esenciales para la experimentación práctica, interesantes en diversas temáticas científicas, y útiles para ampliar conocimientos.
