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Análisis sensorial
En la industria alimentaria, el análisis sensorial es a día de hoy una herramienta muy valiosa en la búsqueda de la calidad. Un a...
Una propuesta para mejorar la ortografía española a través de la programación neurolingüíst...
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Humor
La imaginación tiene cara y ojos
Cuando el sol se puso y sobrevino la noche, durmieron cerca de las amarras de la nave. Mas, así que apareció la diosa de la mañana, la...
LA ESTELA DE… FRANCISCO GINER DE LOS RÍOS
Francisco Giner de los Ríos (Ronda, 1839 - Madrid, 1915) suscita interés por ser el pionero de la pedagogía moderna española. Desd...
El sentido del equilibrio en animales marinos
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Disquisiciones divulgativas
Hace meses, unos compromisos me llevaron hasta Barcelona. A primera hora tenía que estar en un extremo de la urbe; a última hora de la t...