El objetivo del libro es contribuir a consolidar el uso de los huertos ecológicos como contextos de enseñanza-aprendizaje en la secundaria, convencidos de que son motor de transformación para nuestros estudiantes y sociedades.
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¿Dónde hay suelo cultivable en nuestro instituto? Uso de datos y pruebas para argumentar en torno a la salud del suelo
La comprensión del suelo como un ecosistema dinámico es esencial en la educación, destacando la importancia de la biota edáfica en su formación y nutrición vegetal. A través de parámetros físicos, químicos y biológicos, se puede diagnosticar la salud del suelo y sugerir mejoras, fomentando una visión ecosistémica más compleja en el estudiantado mediante propuestas didácticas específicas.
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Un tesoro oculto en la basura. Indagando sobre la biodegradación de nuestros residuos orgánicos
La gestión de residuos sólidos urbanos (RSU), especialmente la fracción orgánica, presenta desafíos ambientales significativos. El compostaje en huertos educativos ofrece una solución práctica, transformando desechos en enmiendas orgánicas valiosas y reduciendo impactos ambientales. Esta actividad conecta prácticas de consumo y gestión de RSU con conceptos científicos, como descomposición y ciclo de carbono, pese a la falta de comprensión estudiantil sobre el proceso biológico involucrado. El compostaje escolar permite experimentación práctica y aprendizaje activo.
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¿Qué nos indican los niveles de ozono y temperatura? Medida y análisis de datos para argumentar en torno a la calidad del aire que respiramos
El alumnado de secundaria suele tener una comprensión limitada sobre el concepto de medida, enfocándose en dimensiones básicas como longitud, área y volumen. Este proyecto busca expandir este entendimiento al introducir la medición de variables meteorológicas y calidad del aire, destacando la importancia del análisis estadístico en la evaluación de la calidad del aire y su impacto en la salud humana. A través de la aplicación de matemáticas en contextos reales, se busca motivar y enriquecer el aprendizaje del alumnado.
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¿Dónde podemos construir un microhumedal en nuestro entorno escolar? Diseñar, construir y evaluar un ecosistema acuático
Los microhumedales, aunque pequeños, son cruciales para la conservación de especies amenazadas. Su diseño e implementación en la educación permiten al alumnado comprender los factores ecológicos que los afectan, practicar habilidades de ingeniería y aprender ecología de manera práctica. La comunicación efectiva de sus proyectos fomenta habilidades metacognitivas, mientras que abordar problemas reales promueve un fuerte vínculo y motivación para la conservación ambiental.
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¿Quién vive en nuestro instituto? Estudiando la biodiversidad mediante la indagación guiada
El modelo de biodiversidad en estudiantes es simplista, enfocado en especies visibles y omitiendo diversidad genética y de ecosistemas. Es crucial enseñar el rol de las especies en ecosistemas y la importancia de los servicios ecosistémicos para el bienestar humano. Las propuestas educativas deben revelar la biodiversidad cercana y promover su conservación, permitiendo al alumnado desarrollar habilidades científicas a través de la práctica de la ciencia.
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¿Sabes quién es quién en nuestro huerto? Observar y dibujar artrópodos para clasificarlos y valorar su diversidad
La educación biológica busca que el alumnado valore la biodiversidad mediante conocimientos taxonómicos y anatómicos. El dibujo, un recurso tradicionalmente vinculado a la ciencia, promueve la observación detallada de seres vivos, mejorando el aprendizaje. Los huertos, ricos en artrópodos, ofrecen contextos reales para estudiar su morfología y funciones ecológicas. Superar el rechazo a estos organismos mediante la apreciación estética y el contacto directo enriquece la experiencia educativa.
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¿Qué hace esa mosca posada en esa flor? Observar, dibujar y muestrear en el huerto para aprender cómo se reproducen las plantas y qué insectos
La enseñanza sobre reproducción sexual de plantas y polinización puede ser compleja para los estudiantes, quienes mantienen ideas erróneas. El huerto escolar proporciona una plataforma real para observar flores de especies monoicas y hermafroditas, enfatizando en estructuras internas como los óvulos a través de observaciones detalladas y disecciones. La importancia de la polinización entomófila, especialmente en contextos ecológicos, destaca el papel de diversos polinizadores más allá de abejas y mariposas, incluyendo moscas y escarabajos. Actividades como el dibujo científico y el muestreo en el huerto ayudan a superar el rechazo hacia los insectos y reconocer su diversidad y función en la polinización.
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¿Cómo podríamos aumentar el rendimiento de nuestros cultivos? Una indagación guiada sobre los factores que condicionan el vigor y desarrollo de las pl
Como método de enseñanza en prácticas científicas la indagación es altamente valorada por su capacidad para enseñar a proceder científicamente, desarrollar ideas científicas y entender la naturaleza de la ciencia. Aunque requiere una considerable inversión de tiempo y otorga autonomía al alumnado, lo que puede generar incertidumbre en el docente, el análisis del vigor y desarrollo de plantas durante 3 o 4 meses se alinea con competencias específicas en biología y geología en la ESO. La experiencia de su implementación ha sido positivamente valorada, a pesar de los esfuerzos de planificación y organización requeridos.
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¿Es tu alimentación respetuosa con tu cuerpo y con el planeta? Uso de evidencias para fundamentar el cambio personal hacia una dieta saludable
La importancia de las elecciones alimentarias en la salud y el medio ambiente es crucial, sugiriéndose un enfoque educativo integral en el aula que combine aspectos de nutrición, sostenibilidad, y reflexión crítica entre adolescentes. Promover el debate y la contextualización realista de la alimentación busca fomentar en el alumnado la capacidad de argumentar y tomar decisiones informadas y conscientes sobre su dieta, con el fin de influir positivamente en sus hábitos futuros.
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¿Podemos custodiar biodiversidad agrícola en nuestro instituto? Reflexionamos sobre la biodiversidad agrícola y el papel que juegan los agricultores y
La conservación de la biodiversidad agrícola, crucial frente al cambio climático, depende de los conocimientos ecológicos tradicionales de los agricultores. Comprender el ciclo vital de las plantas y la capacidad de generar semillas desde una única muestra es esencial, aunque el alumnado suele tener concepciones simplistas sobre la reproducción vegetal. Este conocimiento permite valorar el papel de las semillas como embrión de la planta y fuente de alimento inicial para su crecimiento.
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Introducción
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Financiación
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Agradecimientos
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Anexo I
